CRITIQUE de Bien associer les aliments pour bien digérer
Sous son titre qui fait un peu peur, Bien associer les aliments pour bien digérer est en fait un livre de recettes de cuisine très saines et très simples à réaliser et surtout très bonnes ! Nous avons suivi à la lettre plusieurs recettes du livre en pouvant vous conforter sur un point commun que vous retrouverez pour toutes ces recettes ; elles sont légères, on sent tout de suite instinctivement que ces recettes ne vont pas peser sur l’estomac et que, selon la promesse du livre, nous allons bien les digérer ! Fort des promesses (tenues) du livre, fort de notre expérience gustative, une critique et un avis s’imposent pour détailler ce nouveau livre de recettes à la philosophie engageante et au titre pas sexy Bien associer les aliments pour bien digérer.
VIDÉO de Bien associer les aliments pour bien digérer
SUPER BONNES
ESSAI de Bien associer les aliments pour bien digérer
Pour être tout à fait honnête, ce n’est pas le titre un peu repoussoir qui nous a attiré lorsque nous avons acheté ce livre mais ce sont les photos des recettes proposées car nous sentions tout de suite que ces recettes allaient être légères et, nous allions en avoir la confirmation après nos essais, vraiment bonnes ! Ces recettes très bien écrites (c’est très clair et très court) sont géniales car la plupart d’entre elles nécessitent peu d’ingrédients (c’est simple) qui sont faciles à trouver (c’est toujours simple) et peu onéreux (ça c’est simple pour notre porte-monnaie) pour des recettes faciles à faire (c’est super simple) et rapides à faire (c’est génialement simple) pour obtenir des plats délicieux (la simplicité paye !). Bref, quand on a envie de faire rapidement une recette qui change à la maison : ce livre est parfait ! En plus, comme nous l’écrivions plus haut, les très belles photos de Delphine Constantini sont aussi légères et équilibrées que les recettes en donnant vraiment envie ; Miam !
TEST de Bien associer les aliments pour bien digérer
Attardons-nous maintenant sur le titre, Bien associer les aliments pour bien digérer, qui évoque un restaurant de cure thermale avec au menu une carotte Vichy et un bouillon de poulet : ça ne met pas en appétit, n’est-ce pas ? En fait, l’autrice, Marie-Gabrielle Perrin a un peu (beaucoup ?) raté son titre mais elle a fait un excellent livre dont le but est de vous proposer des recettes faciles à digérer (bon, ça, tout le monde avait compris) et qui, simultanément, ne font pas prendre du poids ! Attention, BALAPBD (même l’acronyme est barbare) n’est pas un livre pour faire un régime, ce n’est pas du tout la philosophie de l’ouvrage, car Bien associer les aliments pour bien digérer est un livre pour manger sainement avec des plats qui sont bons pour le corps (et pour l’esprit, par conséquence). Comme le révèle le titre, le livre axe ses recettes sur l’association des aliments entre eux afin d’offrir une bonne digestion des plats et afin d’éviter de prendre du poids : en décodé, ces recettes ne font pas grossir ! Donc, grâce à ces recettes, vous allez pouvoir manger sans connaître une sensation de faim après le repas, sans avoir mal au ventre, sans prendre du poids, et en dégustant des plats délicieux ! Je ne vais pas détailler la méthode de Marie-Gabrielle Perrin mais elle n’a rien de bien compliqué donc elle est facile à appliquer au quotidien. L’autrice utilise un langage abordable et clair et concis ; vous n’aurez donc pas mal à la tête pour comprendre et suivre sa méthode. Sincèrement, pour nos test, nous n’avons même pas essayé d’appliquer cette méthode puisque nous avons réalisé les plats, nous les avons mangé, et nous avons éprouvé un sentiment de bien-être ! Chacun.e suivra ou non les conseils prodigués par le livre car, de toute manière, les recettes sont bonnes et légères ! Détail super sympa : l’index de tous les ingrédients à la fin du livre vous permet de faire rapidement une bonne recette en fonction du contenu de votre réfrigérateur !
AVIS sur Bien associer les aliments pour bien digérer
Vous l’avez compris, nous avons un avis extrêmement positif sur Bien associer les aliments pour bien digérer car, cerise sur le gâteau, ce livre de 144 pages avec plus de 100 recettes est commercialisé à moins de 14 euros en bénéficiant d’une très belle impression et d’un dos carré ! Pour chaque recette que nous avons réalisées (vous verrez 2 recettes sur notre vidéo), le résultat visuel approchait celui du livre (sans atteindre sa perfection évidemment) et le goût des plats dépassait nos attentes en s’avérant être délicieusement fin ! Nous devons cette réussite aux associations merveilleusement intelligentes d’aliments simples indiquées par les recettes ! Donc en prime du goût exquis, de la simplicité et rapidité de réalisation, de la facilité à trouver les ingrédients peu onéreux, ce livre vous offre le plaisir de manger sainement : génial ! Encore une fois, rassurez-vous, vous n’allez pas acheter un livre de recettes en regardant les photos avant de souffler de désespoir en vous disant « C’est joli mais je n’ai pas le temps » mais au contraire vous allez acheter ce livre de recettes puis regarder les photos puis vous dire « J’ai déjà tout dans le frigo » ou « Je n’ai que cet ingrédient à acheter en plus » puis, oui, vous allez vous lancer dans la recette de votre choix car, vraiment, elle n’est pas longue et pas compliquée à faire ! Ce livre va réellement changer votre quotidien… et vous allez vous sentir en pleine forme après un bon plat ! Yes !
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Bien associer les aliments pour bien digérer
RECETTES de Bien associer les aliments pour bien digérer
ÉDITEUR de Bien associer les aliments pour bien digérer
Ce livre de recettes est édité par les Éditions Larousse.
Les photos, textes, illustrations, vidéos et documents sont les propriétés de leurs auteurs et éditeurs respectifs.
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